对辖区农贸市场的蔬菜经营时间、主要品种、位置分布等情况进行详细、后，针对居民消费量较大的青菜、白菜、芹菜、黄瓜、西红柿、萝卜、西兰花、豆角等品种的蔬菜进行重点抽检。抽检的所有样品都由县综合检测中心负责检测，重点检测蔬菜农药残留，抽检项目包括敌敌畏、乙酰甲胺磷、克百威、敌百虫、、死蜱、乐果、甲基对硫磷等指标。

    检测结果一经公布，对于抽检不合格的经营者依法立案查处，对于涉嫌犯罪的依法移送公安机关处理。同时，盱眙县市场监管、将通过各种渠道加强食品安全宣传教育，加大违法行为的曝光力度，向社会、经营者公布典型案例，营造食品安全社会共治氛围。