为加强校园食品安全监督管理，不断提升学校食堂经营者诚信自律的意识，该、采取多项举措扎实开展学校食堂专项检查。
一是积极在学校食堂推行量化分级管理制度。通过对食堂进行风险分析和信誉分级，形成激励机制，、大限度地调动经营者积极、，促进经营者加强自身管理能力建设。全县105家学校（幼儿园）食堂量化分级管理率达到100%。
二是结合学校食堂的量化分级情况，对主体资格、原料采购、环境卫生、加工制作、餐具消、、食物留样、添加剂管理等关键环节进行重点检查；对硬件设施完善、检查情况良好的学校食堂，指导开展“明厨亮灶”创建，进一步提升管理水平。全县105家学校食堂全部安装了电子远程监控平台，实现了学校食堂远程监控全覆盖。
三是引导学校开展自查自纠，严格落实食品安全主体责任。督促学校进一步健全完善和落实食品安全各项管理制度，明确学校食品安全管理人员及岗位职责，重点检查学校应急体系建设，建立健全食品安全事故应急预案，提高应急处置能力。
