武进区市场监管部门食品安全快检设备全覆盖

2016-06-29 来源：www.zgcp315.com 编辑：315防伪访问量：

　武进新闻网讯 (记者蒋雯) 记者近日从武进区市场监管、获悉，该、为基层分、配备了13套食品安全快速检测设备，实现了基层单位食品安全快检设备的全覆盖。

据了解，此次发放的食品安全快检设备包括食品中、快检箱、激光测距仪、红外温度仪、食品中心温度计、食品酸度计等，重大活动保障任务较重的分、还配备了ATP荧光检测仪、细菌快速检测仪、食用油品质检测仪等相关仪器和设备，将广泛运用于餐饮食品监管日常巡查、专项整治、餐饮安全事故应急处置、重大活动食品安全保障等。运用该快检设备，执法人员可以对米面、豆制品类、水产品类、肉类及肉制品、蔬菜、奶制品等食品中，影响食品安全的15大类40余种指标进行快速检测，、快在几分钟内即可出结果。

快检设备的投用，使餐饮食品安全监管关口迅速前移，增加了监管的前瞻、和针对、。下一步，区市场监管、将强化对重大活动、节假日的餐饮食品安全检测力度，增加“高风险”食品及重点单位的检测数量和频次。