一是严格市场主体准入制度。作为全县农贸市场集中区域，该、将辖区28家农贸市场巡查纳入日常巡查重点内容，集中力量对市场内经营者开展“拉网式”排查，加大市场无照经营查处力度，确保场内经营户证照齐全。严格规范食品经营主体资格，强化索证索票等食品安全管理制度，准确掌握场内经营户的经营状况，保证市场内上市食品进货渠道运作规范，确保夏季食品源头安全。

    二是落实市场安全监管制度。以人民群众夏季日常消费密切相关的粮、肉、水产品、儿童小食品、袋装食品、易腐烂食品、豆制品、腌制品和现场加工食品等为重点监管对象，采取提前检测和快速检测等方法，加强食品检测监管力度，及时清查和下架不合格食品。同时结合网格化监管职责，从严查处经销“三无”、假冒伪劣、以次充好、过期霉变等食品的违法行为。

    三是构建消费维权防范制度。在各农贸市场内全面建立消费维权站点，制定专人负责，增强经营者第一安全责任人意识，严厉打击短斤缺两、欺行霸市等损害消费者合法权益的行为。针对夏热食品易霉易坏而出现的投诉热点问题，加强督促市场内熟食制品经营者主动加上防蝇防尘设施，同时广泛开展消费维权宣传活动，进一步增强群众维权意识，及时受理和处理消费者投诉。