前天是秀洲区中小学开学的第一天，孩子们在学校吃得健康与否也是家长们、关心的话题之一。近日，秀洲区市场监管部门连续组织力量集中开展了全区学校食堂食品安全专项检查，护航开学季。

  记者了解到，在寒假前，区市场监管部门已提前部署，对辖区内部分需要改造的学校食堂提出了整改方案，便于学校利用假期对流程不合理的区域进行改造，对老化的硬件设备进行更新。在此次专项检查中，区市场监管部门执法人员则重点检查了全区各中小学食堂食品安全责任落实情况，包括备餐操作流程是否合规，原料采购、进货查验制度是否落实到位，新招聘从业人员是否持证上岗等，以及时发现和消除食品安全隐患。

  检查中，执法人员发现，全区多数学校已提前安排了校园食品安全工作的自查，落实了相关食品安全管理人员，食堂食品进货、餐用具清洗消、、食品留样等工作规范有序展开，但也发现个别单位存在食堂工作人员变动后未及时办理健康证明，新设备设施标识不规范，库存食品原料未及时盘点清理等突出问题。检查人员当场对这些问题提出了整改意见并督促相关人员及时整改。

  同时，在此次检查中，检查人员还将专项检查与食品安全法律法规教育有机结合起来，强化“宣传也是监管”理念，要求学校对食堂从业人员进行《食品安全法》等法律法规的宣传教育，切实提高学校食堂负责人和从业人员的责任意识，并鼓励有条件的学校食堂建设“阳光厨房”，通过家长和社会的监督来提高自身的管理水平。

  秀洲区市场监管、相关负责人表示，下一步，该、还将对辖区内的托幼机构进行检查，并对各学校在检查中发现的问题进行复查和督促落实整改，对未落实整改要求或落实不到位的学校食堂将严格依法查处。