12月4日上午，我县正式启用餐饮食品安全在线监管平台，成为全省、启用此类平台的县。副县长王歆参加启用仪式。

　　县餐饮食品安全在线监管平台建设是我县2015年度转变、职能、改进监管方式的重点项目之一。2014年，我县着手推进餐饮阳光厨房建设，去年共建成“阳光厨房”50家，其中学校食堂24家、、机关食堂19家，社会餐饮店7家。今年，我县新增“阳光厨房”63家，中小学校食堂实现全覆盖，机关事业单位食堂新建5家，社会餐饮企业新建28家。

　　为进一步深化“阳光厨房”建设工作，今年年初，县市场监管、开始谋划建设餐饮食品安全在线监管平台，运用“互联网+”，将所有“阳光厨房”的监控视频联网接入平台，实现智慧监管。该平台的正式启用，标志着我县对传统餐饮服务单位的监管模式发生了重大变革，从过去的线下监管转变为线上与线下并举的监管模式。食品安全监管能力进一步提高，餐饮食品安全追溯功能进一步健全，也破解了现场检查人员力量不足的难题。

　　该、相关负责人介绍，该平台分为、和餐饮企业两个终端，平台的、端除了可以对餐饮企业端视频进行在线网络巡查和存储外，还能进行文本信息采集、食品生产加工小作坊登记管理，采集的包括企业人员及从业资格、健康及培训、卫生检查、消、设备及消、情况等企业基本信息形成信息数据库。同时，引入信用评定机制，采集日常监管、抽检信息形成企业、小作坊信用档案并向社会公示，进一步落实餐饮企业的主体责任，增强食品生产企业的自律、和守法意识，从源头上预防食品安全事故的发生。

　　该平台也让百姓参与食品安全公众监督更方便、更快捷。今后，市民可以通过网络访问查看“阳光厨房”，也可以通过下载手机APP来查看点评。以往需要到餐馆才能看得到的基本信息，现在市民可以先在网络和手机上实时查看，再选择到哪个餐馆消费。