毕节赫章县市场监督管理局城关分局强化食品加工小作坊日常检查

2017-11-27 来源：www.zgcp315.com 编辑：315防伪访问量：

为加强食品加工小作坊安全生产工作，全面掌握城关辖区食品加工小作坊安全状况，及时发现和处置食品安全问题， 11月9日至11月23日，赫章县市场监管、城关分、出动执法人员12人次，对辖区内的食品加工小作坊进行了全覆盖检查。

城关辖区小作坊注册登记的合计有17户，其中有3户歇业、1户停业，此次共检查食品加工小作坊13户，涵盖米粉加工、面条加工、黄粑加工、白酒加工等。检查人员在检查过程中对食品加工小作坊的环境卫生、原材料进货记录、生产记录、原料贮存、从业人员健康证等进行了逐项检查，并在现场粘贴了小作坊生产卫生宣传标语。对检查中发现存在不符合安全、卫生要求的小作坊已责令其立即整改。

通过加强对食品生产加工小作坊的日常监督管理，辖区内的食品加工小作坊负责人的安全、卫生意识得到了相应的提高，管理逐步规范化。