白水市场监督管理所开展食品生产加工

2017-11-14 来源：www.zgcp315.com 编辑：315防伪访问量：

按照《云南省食品加工小作坊和食品摊贩管理办法》要求，为确保人民群众身体健康和生命安全，白水市场监督管理所自2017年4月起，开展为期7个月的辖区内食品生产加工小作坊专项整治行动，从源头上筑好食品安全防火墙。

此次整治行动，检查辖区内菜籽油加工小作坊4户次、糕点类小作坊9户次、白酒酿制小作坊6户次，主要查看从业人员健康证、产品名称、产品产量、销售区域、食品添加剂的使用（包括食品添加剂采购、贮存、使用等情况）、生产用水的来源、使用的清洗消、剂、检验方式、使用包材名称等方面进行检查。截至目前，共出动执法人员48余人次，执法车辆12台次，下发责令整改通知书19份次，责令限期整改。

下一步，将严抓整改落实。督促存在问题的食品生产加工小作坊抓好隐患整改工作，分类指导小作坊对照食品生产加工相关标准和要求，改造生产条件，规范生产流程，提升产品质量，争取整改一批，提升一批，对符合条件的督促其办理《云南省食品生产加工小作坊登记证》，实施监管档案和小作坊情况动态更新机制，不断增加日常巡查频次，加大对小作坊违法违规行为查处和“黑加工点”取缔力度，推动食品生产加工小作坊健康有序发展，确保辖区群众购买到安全放心食品。