义乌某超市在售泡芙因保质期太长引消费者质疑

2017-11-02 来源：www.zgcp315.com 编辑：315防伪访问量：

近日，有网友曝光义乌廿三里街道某超市售卖的奶油泡芙口感发酸，疑似变质，其标签上的保质期竟然长达30天，网友纷纷评论是不是加了防腐剂。

针对该情况，义乌市场监管、廿三里市场监管所立即组织人员前往现场、核实。针对网友反映泡芙发酸的现象，糕点房负责人表示这是由于奶油中加了酸奶导致的，并表示泡芙都是当天生产当天上架，不存在变质现象。“糕点房里产品的种类较多，每个产品的称重编码又不一样，有几款产品的数量也较少，为了方便工作人员称重扫码，我们偶尔会将价格标签混用。”糕点房负责人解释，标签上的30天保质期，是由于消费者购买当天刚好是泡芙对应的商品标签已经用完，工作人员就选用了另一款价格相同的标签贴上去而导致的乌龙事件。

执法人员严肃批评了糕点房的做法，并指出该行为是不合规且不合法的。根据《食品安全法》相关要求，食品标签上应在显着位置标明食品的生产日期、保质期和贮存条件，食品和食品标签不符的，不得上市销售。执法人员责令该糕点房立即下架该款泡芙，并依法对该产品进行抽样送检。市场监管部门也将对结果进行跟踪，做好后续处置工作，确保群众能够吃上放心食品。同时，执法人员对糕点房内的所有产品进行逐一核查，查看产品标签、条码是否正规，原料工作人员操作是否规范，操作间卫生是否达标等，并要求该糕点房进行一次全面自查自纠工作，对发现的问题进行彻底整改，防止此类问题再度发生。

“民以食为天，食以安为先”。食品安全一直是群众、为关注和关心的热点，也是市场监管部门的监管重点。市民如果遇到类似食品标签不规范或其他任何食品安全问题，可以及时拨打96150或、向义乌市场监管部门投诉举报。