开展食品安全突发事件处置应急演练

2017-09-13 来源：www.zgcp315.com 编辑：315防伪访问量：

近日，区食品药品监管、联合区疾控中心，在钟村镇1家餐饮单位开展食品安全突发事件应急演练。

演练模拟一宗因群众食用不干净食物引起的食物中、事件，区食品药品监管、接到报告后，执法人员迅速赶赴医院，向接诊医生了解病人情况，并及时前往涉事餐饮单位检查，现场开展食品快检，查找涉嫌有问题的出事原因，并对现场进行行政控制，区疾控中心工作人员按程序开展现场流行病学、；执法人员现场制作了询问笔录及检查笔录，事件原因查清后，及时按有关规定报送信息。

现场事件妥善处置后，区食药监、领导和相关科室负责人对演练全过程进行点评和总结，重点针对演练中暴露的不足和存在问题，提出了完善和改进方向，进一步健全应对突发食品安全事故快速反应机制，强化联动机制，全面提高食品监管应急处置能力。