土左旗市场监管局开展“六小”行业专项治理取得成效

2017-07-10 来源：www.zgcp315.com 编辑：315防伪访问量：

自城市环境卫生综合整治工作开展以来，土左旗市场监管、认真贯彻落实旗委、旗、和市食药、有关整治行动的部署和要求，因地制宜、创新思路，采取分类限时、定人包片等措施，全员出动，集中开展“六小”行业专项治理。

整治过程中，该、对辖区内“六小”行业进行了全覆盖检查，摸清了各类经营单位底数，监督清理内外环境卫生，书面告知了存在的问题隐患、整改要求和整改期限，对拒不整改或经整改仍达不到要求的依法进行了严厉惩处。尤其加大了对“小餐饮”的整治力度，制定了具体的工作方案，统一工作标准，推广“明厨亮灶”，实行色标管理和食品原料贮存“超市化”模式，督促餐饮服务单位落实清单式自查制度、食品原料采购索证索票查验记录制度、餐饮具清洗消、制度、健康晨检制度，同时建立健全健康档案、人员培训档案、供货方档案、监管档案，实行精准化监管，有效解决了小餐饮“脏、乱、差”的“通病”。