、质量新闻网讯 2017年8月23日，上海市食品药品监督管理、网站公布2017年第33期省级食品安全监督抽检信息，涉及8大类食品，抽检样品共计1114批次，合格1109批次、不合格5批次。其中，调味品不合格4批次、合格217批次。
据本次发布的《调味品监督抽检不合格产品信息》，标称上海洪宁食品有限公司生产的1批次“张氏记”湖南辣椒酱（315克/瓶2017-03-25），被检出菌落总数项目不合格；标称上海金山酱菜调味品厂有限公司生产的1批次辣油辣椒酱（复合调味料）（250g/袋2017-05-15），被检出霉菌和酵母项目不合格；标称上海金山堰鼎调味品厂生产的1批次香酥炸鸡料（非即食）（40g/袋2017-04-24），被检出霉菌和酵母项目不合格；标称上海、润食品有限公司生产的1批次“、润料理”牛肉靓汤王（复合调味料）（500g/袋2017-05-12），被检出霉菌和酵母项目不合格。
对抽检中发现的不合格产品，上海市食品药品监督管理、已要求相关区市场监督管理、及时对不合格食品及其生产经营者进行、处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理、按规定公开。
上海市食品药品监督管理、特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
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调味品监督抽检不合格产品信息
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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检验机构
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备注
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1
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上海洪宁食品有限公司
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上海市松江区佘山工业区佘北公路1551号
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上海洪宁食品有限公司
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上海市松江区佘山工业区佘北公路1551号
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湖南辣椒酱
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315克/瓶
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张氏记
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2017-03-25
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菌落总数
150000/200000/180000/150000/160000 CFU/g
n:5 c:2 m:10000 M:100000 CFU/g
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上海德诺产品检测有限公司
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2
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上海金山酱菜调味品厂有限公司
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上海市金山区张堰镇百家村高桥2158号
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上海金山酱菜调味品厂有限公司
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上海市金山区张堰镇百家村高桥2158号
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辣油辣椒酱（复合调味料）
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250g/袋
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2017-05-15
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霉菌和酵母
9900/11000/11000/11000/9800 CFU/g
n:5 c:2 m:100 M:10000 CFU/g
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上海德诺产品检测有限公司
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3
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上海金山堰鼎调味品厂
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上海市金山区张堰镇秦阳村5组3135号
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上海金山堰鼎调味品厂
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上海市金山区张堰镇秦阳村5组3135号
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香酥炸鸡料（非即食）
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40g/袋
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2017-04-24
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霉菌和酵母
1700/1300/1600/1000/1300 CFU/g
n:5 c:3 m:500 M:10000 CFU/g
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上海德诺产品检测有限公司
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4
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上海、润食品有限公司
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上海市松江区叶榭镇新桥路3号
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上海、润食品有限公司
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上海市松江区叶榭镇新桥路3号
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牛肉靓汤王（复合调味料）
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500g/袋
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、润料理
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2017-05-12
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霉菌和酵母
880/930/910/870/860 CFU/g
n:5 c:3 m:500 M:10000 CFU/g
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上海德诺产品检测有限公司
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