11月24日，、食药监总、网站发布通知称，本月至12月将在北京等12个城市组织开展经营环节重点水产品专项检查，以了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患。检查对象包括经营鲜活水产品的集中、市场、销售企业和餐饮服务单位，比例按照餐馆40%、集中、市场40%、超市20%进行分配。
    近日，有媒体报道，北京多个超市活鱼下架，引发消费者关注。据报道，其从、食药监总、、人士处获悉，这与、食药监、水产品专项检查消息泄露，导致经营者逃避检查有关，并非此前市场传说的水体污染。
    、食药监总、通知称，为进一步了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患，根据《、食品安全办等五部门关于印发〈畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案〉的通知》，总、将于近期在部分城市组织开展经营环节重点水产品专项检查，检查主要是针对北京、沈阳、石家庄、济南、上海、杭州、南京、武汉、成都、西安、广州、福州等12个大中城市。
检查内容包括，重点检查市场开办者落实水产品市场准入、信息公示、抽样检验等管理责任情况，以及销售者和餐饮服务提供者建立并落实水产品进货查验记录等制度情况。
    此外，还要检查重点水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物情况。主要针对近年来部门抽检监测问题相对突出的大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼和明虾等4种鲜活水产品及其运输和销售过程中的养殖用水进行抽样，对其中硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留情况进行检验。
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    背景
    食药监总、发布对12个省市开展水产品检查通知
    《通知》全文：
    为进一步了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患，根据《、食品安全办等五部门关于印发〈畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案〉的通知》(食安办〔2016〕15号)部署，总、将于近期在部分城市组织开展经营环节重点水产品专项检查。现就有关事项通知如下：
    一、检查地点和对象
    对北京、沈阳、石家庄、济南、上海、杭州、南京、武汉、成都、西安、广州、福州等12个大中城市，经营鲜活水产品的集中、市场、销售企业和餐饮服务单位组织开展随机、专项检查和抽样检验。各类单位检查比例按照餐馆40%、集中、市场40%、超市20%进行分配，其中对集中、市场的专项检查应优先选择水产品批发市场。
    二、检查内容
    (一)集中、市场开办者管理责任落实情况，以及水产品销售者和餐饮服务提供者主体责任落实情况。重点检查市场开办者落实水产品市场准入、信息公示、抽样检验等管理责任情况，以及销售者和餐饮服务提供者建立并落实水产品进货查验记录等制度情况。