昨日，记者从市食品药品监督管理、获悉，9月份，该、对餐饮服务环节部分食品进行了监督抽检，本次抽检对火锅底料、自制熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具5类食品及相关产品抽检386批次，其中合格批次374批次，不合格产品12批。
不合格产品所涉及的餐饮服务单位、不合格产品和不合格项目是：
桓台县城区百合餐厅抽检的油菜不合格，不合格项目是、死蜱；
、山山头慕榕庄园大酒店抽检的鸡蛋不合格，不合格项目是氟苯尼考；
桓台沣亿家庭农场抽检的绿豆芽不合格，不合格项目是4-氯苯氧乙酸钠；
桓台县翠绿餐饮有限公司抽检的绿豆芽不合格，不合格项目是4-氯苯氧乙酸钠；
高青县鑫河源农家菜饭店抽检的羊排不合格，不合格项目是盐酸克伦特罗；
淄川罗村德惠源酒店抽检的馒头不合格，不合格项目是铝的残留量（干样品，以Al计）；
沂源乡韵餐饮有限公司抽检的萝卜咸菜不合格，不合格项目是日落黄；
淄、金典餐饮有限公司抽检的宽粉不合格，不合格项目是铝的残留量（干样品，以Al计）；
杨海燕（沂源县历山街道办事处杨二全牛店）抽检的酱牛肉不合格，不合格项目是金黄色葡萄球菌；
高青县鑫河源农家菜饭店抽检的豆芽不合格，不合格项目是4-氯苯氧乙酸钠；
高青县顺意美食园抽检的鸡蛋不合格，不合格项目是氟苯尼考；
临淄区辛店新南洋饭店抽检的自制馒头不合格，不合格项目是铝的残留量（干样品，以Al计）。
