微提醒 | 食药监总局曝光10批次不合格月饼

2016-09-13 来源：www.zgcp315.com 编辑：315防伪访问量：

中秋节快到了，

小伙伴们是不是开始采购月饼啦？

可是你知道市场上哪些月饼不合格吗？

  近期，、食品药品监督管理总、组织专项抽检月饼379批次，不合格样品10批次。其中，标称大连佳利来、福建安德鲁森大卫生产的月饼甚至检出了霉菌，、高超标2.2倍。

不合格产品情况霉菌计数、菌落总数超标

大连西岗乐购生活购物有限公司销售的标称大连佳利来食品有限公司生产的（黑芝麻）广式老味月饼，霉菌计数检出值为180CFU/g。比标准规定（不超过100CFU/g）高80%。

厦门安德鲁森食品有限公司斗西路分店销售的标称福建安德鲁森大卫食品有限公司（委托商：厦门安德鲁森食品有限公司）生产的粒粒红豆（广式月饼），霉菌计数检出值为320CFU/g。比标准规定（不超过100CFU/g）高2.2倍。

  广西南宁特比旺商贸有限公司销售的标称南宁市麦香皇食品有限公司生产的麦香皇五仁金腿大月饼，菌落总数检出值为3500CFU/g。比标准规定（不超过1500CFU/g）高出1.3倍。

天津市海达家乐超市有限公司三店销售的标称天津市乐民糕点食品有限公司生产的京式月饼，菌落总数检出值为4200CFU/g。比标准规定（不超过1500CFU/g）高出1.8倍。

哈尔滨市香坊区裕昌食品延福店销售的标称哈尔滨裕昌食品有限公司生产的裕昌月饼（五仁），菌落总数检出值为4900CFU/g。比标准规定（不超过1500CFU/g）高出2.3倍。

  大连友嘉购物有限公司桃源街店销售的标称大连调味食品厂生产的五仁月饼（老月饼），菌落总数检出值为3800CFU/g。比标准规定（不超过1500CFU/g）高出1.5倍。

不合格项说明

若某种食品被检出菌落总数超标，可以推断出这个厂家的食品加工过程的卫生条件可能很差，生产人员不讲究卫生，生产设备、包装容器消、不到位，或者包装材料太次，运输、销售过程容易破裂等等。

虽然菌落总数是指示、微生物，其超标不能代表致病菌也一定超标，但也意味着该产品存在一定问题，可能会引起腹泻。

  霉菌超标的问题要比菌落总数超标的问题更严重。一方面，霉菌可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值；另一方面，如果霉菌是黄曲霉、赭曲霉这些有、品种，则能损伤人体重要器官，具有致癌、致畸等作用。

食药监总、消费提示：

这样买月饼才放心！

临近中秋，月饼成为广大消费者购买的“时令佳品”。、食药监总、近日特别制作了动画视频，发布了中秋节月饼的消费提示。

  建议在wifi条件下观看

、食药监总、提示，吃月饼庆团圆，健康是关键。

首先建议广大消费者去超市、食品商店等正规销售渠道购买，并留存好、、收据，购买时注意查看包装是否完整，散装月饼的盛放容器是否清洁，不要购买颜色或味道异常，过保质期、无保质期或来源不明的月饼。

其次，请按产品包装上标示的保存方法进行保存，不要超过产品保质期，吃之前要看看月饼外观是否正常，有无异味、霉变，一旦发现异常，就千万不要再食用。

  第三，有高血糖、高血脂的消费者需要注意，大部分月饼的糖分、油脂含量较高，建议适量食用，并保持均衡饮食。老人、儿童及肠胃不适者更要注意。

另外，、食药监总、从未批准过保健类月饼，如果有月饼声称有保健功能甚至能治病，千万不要上当。