柳州4个批次不合格食品被曝光雒容市场“占”3个

2017-11-30 来源：www.zgcp315.com 编辑：315防伪访问量：

11月28日，有4个批次抽检不合格食用农产品被柳州市食品药品监督管理、曝光，有3个批次涉及雒容镇雒容市场。

来看看都有哪些不合格食用农产品被曝光。

抽检总体情况

该、近期组织的此次监督抽检，通过随机抽样的原则，共抽检食用农产品124批次。

其中抽检蔬菜58批次，不合格样品3批次；

抽检畜禽肉及副产品10批次，不合格样品1批次。

抽检样品水果21批次、水产品16批次、豆类14批次、鲜蛋5批次，均未检出不合格样品。

不合格样品产品情况

柳州市雒容镇雒容市场黄贞销售的“线椒”（购进日期：2017年7月18日），经检验重金属镉和高、有机磷类杀虫剂氧乐果超标；

该市场另一摊贩潘丽红销售的“朝天椒”（购进日期：2017年7月18日），氧乐果同样超标。

此外，该市场的摊贩阳世群销售的“鸭肉”（购进日期：2017年7月18日），检出了农业部规定在动物、食品中不得检出的广谱抗生素呋喃唑酮代谢物。

柳江区中汇大洋商贸有限公司销售的“茄瓜”（购进日期：2017年7月19日），则是重金属镉超标。

这些不合格样品多次提到了重金属镉，这是什么东西呢？

重金属镉

镉（Cd）是对人体有害的元素，在自然界中多以化合态存在，含量很低，不会影响人体健康。镉常与锌、铅等共生。环境受到镉污染后，镉可在生物体内富集，通过食物链进入人体，引起慢、中、。

进入人体的镉，在体内形成镉硫蛋白，通过血液到达全身，并有选择、地蓄积于肾、肝中。肾脏可蓄积吸收量的1/3，是镉中、的靶器官。

此外，在脾、胰、甲状腺、睾丸和毛发中也有一定的蓄积，从而影响肝、肾器官中酶系统的正常功能。

镉还会损伤肾小管，使人出现糖尿、蛋白尿和氨基酸尿等症状，并使尿钙和尿酸的排出量增加。

肾功能不全又会影响维生素D3的活、，使骨骼的生长代谢受阻碍，从而造成骨骼疏松、萎缩、变形等。

目前，上述两地食品药品监管部门，已依法对这些不合格食品进行处置。