、质量新闻网讯 根据抽检计划，广州市食品药品监督管理、近期组织对全市范围内生产的23大类食品、食品添加剂进行监督抽检，具体包括粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、一般乳制品、饼干、罐头、冷冻饮品、糖果制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、其他食品、食品添加剂，共842批次样品，实物质量合格样品838批次，实物质量不合格4批次，实物质量合格率为99.52%。

　　本次抽检粮食加工品21批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品18批次，不合格0批次；调味品54批次，不合格0批次；肉制品71批次，不合格2批次；一般乳制品4批次，不合格0批次；饼干7批次，不合格0批次；罐头6批次，不合格0批次；冷冻饮品9批次，不合格0批次；糖果制品36批次，不合格0批次；茶叶及相关制品13批次，不合格0批次

　　；蔬菜制品17批次，不合格0批次；水果制品67批次，不合格1批次；炒货食品及坚果制品31批次，不合格0批次；蛋制品14批次，不合格0批次；食糖7批次，不合格0批次；水产制品10批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品16批次，不合格0批次；糕点121批次，不合格1批次；豆制品14批次，不合格0批次；蜂产品10批次，不合格0批次；特殊膳食2批次，不合格0批次；其他食品34批次，不合格0批次；食品添加剂26批次，不合格0批次；乳制品专项234批次，不合格0批次。

　　不合格产品情况如下：

　　（一）肉制品不合格2批次：1.广州市朱仔烧腊食品有限公司2017年5月10日生产的散装烧鸡，氯霉素检出值为0.14 μg/kg，标准规定不得检出。检验机构为广东出入境检验检疫技术中心；2.广州市明记食品有限公司2017年4月26日生产的散装烧鸭，磺胺类总量检出值为947 μg/kg，标准规定为≤100μg/kg，恩诺沙星检出值为928μg/kg，环丙沙星检出值为636μg/kg，标准规定为恩诺沙星与环丙沙星之和≤100μg/kg。检验机构为广东出入境检验检疫、检验检疫技术中心。

　　（二）糕点不合格1批次：标识为广州市尼尼食品有限公司2017年5月7日生产、规格为80克/包的香林竹叶糕点，菌落总数5次检出值分别为26000CFU/g、22000CFU/g、38000CFU/g、24000CFU/g、21000CFU/g，标准规定、多2次检测结果超过10000CFU/g。检验机构为广东出入境检验检疫、检验检疫技术中心。

　　（三）水果制品不合格1批次：标识为广州丰焙食品有限公司2017年3月1日生产、规格为15kg/箱的椰蓉（食用椰干），二氧化硫检出值为486mg/kg，标准规定为≤50mg/kg。检验机构为广东出入境检验检疫、检验检疫技术中心。

　　广州市食品药品监督管理、已要求相关区食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行、处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报。