常州开展食品抽检工作有7批次样品不合格

2017-08-01 来源：www.zgcp315.com 编辑：315防伪访问量：

近日，常州市天宁区食安办组织区市场监督管理、等部门在食品生产环节、食品流通环节、餐饮环节开展食品抽检工作，共抽检271批次，发现不合格样品7批次。

此次抽检7批次不合格产品，主要是超范围、超限量使用食品添加剂，分为三个类别。一类是防腐剂各自用量占其、大使用量比例之和超标。抽检出不合格样品是天宁区雕庄润宏副食品超市的酸豆角，其不合格项目为“防腐剂各自用量占其、大使用量比例之和”。按照规定，其标准值为≤1，但检验结果为1.44。

不合格产品第二个类别是，面食制品和淀粉制品中铝残留不合格。抽检不合格产品是天宁区茶山街道吴某的生面团和油条，不合格项目为铝的残留量（干样品，以Al计）。该项目标准值为≤100mg/kg，检验结果分别为256.6mg/kg、365.5mg/kg。此外，天宁区红梅明白点心店的萝卜丝包、红梅街道刘某的包子，均被检出铝的残留量不合格。

不合格产品中，第三个类别是肉制品中亚硝酸盐含量。抽检不合格产品是郑陆镇王某的酱板鸭。亚硝酸盐标准值为≤30mg/kg。但王某的酱板鸭检验结果分别为58mg/kg、57mg/kg。

对上述抽检中发现的不合格产品，常州市天宁区市场监督管理、已要求辖区分、对不合格产品的生产经营者进一步、处理，查明不合格产品的数量和原因，制定整改措施，并对不合格产品及其生产经营企业依法处理。