专家认为，冷冻饮品蛋白质不达标，其原因可能是企业原料蛋白质含量较低，或者是生产过程中配料未按工艺规定所致。蛋白质含量不达标，不会对人身健康造成危害。

  据悉，成都市质监、已责令该生产企业立即停止生产销售不合格产品，责令整改，并依据有关法律法规进行查处。

  质量不合格产品生产企业名单

  四川圣代食品有限公司 小布丁雪糕 50g/支（清型） 圣代 蛋白质：≥0.8% 0.5%